Om vår matsalsmeny
Vår idé att du som gäst ska få chansen att uppleva många smakupplevelser. Därför serverar vi rätter där mättande kolhydrater som ris, pasta, potatis oftast är exkluderade. Istället satsar vi på grönsaker, puréer, rotfrukter och skyer som tillbehör, utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt..
